Bordeaux-i kalandozások


A bordeaux-i borrégió a téli időszakban is varázslatos hangulattal vár bennünket, ráadásul Budapestről már közvetlen repülőjárattal is elérhető. Vajon mire hasonlít leginkább a Cité du Vin futurisztikus épülete? Egy dizájnos borospohárra? Esetleg arra az örvényre, ahogyan a bor kavarog a kóstolópohárban? A bordeaux-i bormúzeum a borimádók nemzetközi találkozóhelye, egy igazi eklektikus különlegesség, ahol a borról… View Article

Nemzetközi Borturisztikai Konferencia és Kiállítás Budapesten: elindult az előzetes jelentkezés


Budapest először ad otthon a borturizmus legnagyobb presztízzsel bíró nemzetközi eseményének, az International Wine Tourism Conference, Exhibition & Workshop (IWINETC) konferenciasorozat tizedik, jubileumi rendezvényének 2018. április 10–12. között. A háromnapos rendezvény két konferencianapból és egy egész napos workshopból áll. A konferenciára november végéig lehet kedvezménnyel jelentkezni. A rendezvény járt már Champagne-ban, Portóban és Barcelonában is…. View Article

Karácsonyváró koktélok


A borzongatóan hideg decemberi esték és a karácsonyi készülődés ízei és illatai inspirálták ezeket a Finlandia alapú forró koktélokat, melyek mellett átmelegedhet az Adventi Ünnep a Bazilikánál esti forgatagában is. A recepteket Varga Gergő alkotta erre az alkalomra. Winter Raspberries Hozzávalók: 4 cl Finlandia Mango Vodka 1 cl vanílialikőr red berry teakeverék (tea, fahéj, szegfűszeg,… View Article

Hazai ízutazásra invitál új szakácskönyvével a Lidl


Hazai ízutazás címmel harmadik alkalommal lepi meg advent ideje alatt vásárlóit receptgyűjteményével a Lidl Magyarország. Az áruházlánc nagysikerű szakácskönyv-sorozatának ételeit ezúttal is a két sztárséf, Mautner Zsófi és Széll Tamás állították össze, akik az alapoktól indulva egyszerre mutatják be hazánk gasztronómiájának hagyományos és korszerű oldalát. A Lidl Magyarország idei szakácskönyvével, a közel 80 receptet tartalmazó… View Article

Autista fiatalok rajzai teszik különlegessé a borokat


Ismert magyar pincészetek különleges palackokat kínálnak a borok szerelmeseinek: a Bolyki, az Etyeki Kúria, a Gilvesy, a Konyári, a Luka és a Vylyan borászatok üvegeit autizmussal élő fiatalok színes rajzai díszítik. A limitált darabszámú palackok eladásából az autizmussal élőket segítő Autistic Art Alapítványt támogatja minden vásárló. Az alapítvány 10 autizmussal élő fiatalokat ellátó lakóotthont segít,… View Article

Támad a Walking Dead bor


Az AMC amerikai tévécsatorna kiadott egy három borból álló kollekciót, ami a kasszasiker The Walking Dead zombis horrorsorozatuk világához kíván csatlakozni. A Lot18 borkereskedéssel közösen piacra dobott három vörösbor a sorozat három fontos karakterét testesíti meg. A Rick Grimes 2016-os évjáratú kaliforniai petite sirah sötét, mély és kiegyensúlyozott tétel, melyben keveredik a savasság és a… View Article

Szüreti gyorsjelentés: világszerte nehéz az év


A világ szőlőtermése idén távolról sem alakul olyan jól, mint amilyen kedvező híreket kapunk itthon a magyar borászatoktól. Az OIV szőlészeti és borászati világszervezet előzetes gyorsjelentése szerint az idei év termése várhatóan a tavalyinál 8%-kal kevesebb lesz, és még a 250 millió hektolitert sem éri majd el. A visszaesésben legnagyobb szerepe a a Franciaországot, Olaszországot… View Article

Itt az új extra limitált Cristal


A Champagne Louis Roederer 241. születésnapi gáláján mutatta be első extra limitált kiadású, kivételesen sokáig érlelt Cristalját. A Vinothèque (vagyis vinotéka) nevet viselő 1995-ös évjáratú pezsgőt 10 évvel ezelőtt degorzsálták, ám ezek a palackok nem kerültek piacra, a champagne-ház ugyanis minden évben a Cristal presztízscuvée körülbelül 5%-át visszatartja további érlelésre. Az 1995-ös brut és rosé… View Article

Furmint, ahogy még nem kóstoltuk: új, klónszelektált száraz furmint karácsonyra a HOLDVÖLGY-től


Intuition No.3 2015 néven a mádi HOLDVÖLGY új, dűlő-, parcella- és klónszelektált száraz furmintot mutat be, amely limitált mennyiségben már elérhető a borászat karácsonyi kínálatában. Ennek kapcsán Demkó Pascallal, a borászat alapító-tulajdonosával dűlők és fajták, fajtaklónok sokszínűségéről, a szerethető és fenntartható borkészítésről beszélgettünk. Az utóbbi években Tokaj-Hegyalján sokan keresik a mágikus formulát,  a mindent eldöntő… View Article

Egyre több magyar turista választja: Alsó-Ausztria


A régióban idén tovább bővült az infrastruktúra, illetve a kulináris kínálat, új családi park és szállodák nyíltak, pályák alakultak át: a magyar turisták továbbra is bizalommal választhatják Alsó-Ausztriát hosszabb-rövidebb kirándulás céljából – fogalmazott Petra Bohuslav turizmusért és gazdaságért felelős tartományi miniszter azon az exkluzív budapesti sajtóeseményen, ahol őstermelők is képviseltették magukat, ízelítőt adva saját készítésű… View Article

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (15)