Babérkoszorús borokat ajánlunk


Idén nem győztük kapkodni a fejünket, a világ különböző tájain egymás után zsebelték be a rangos versenyek aranyérmeit a magyar borok. Szeptemberi lapszámunkhoz összegyűjtöttük a jelentős részüket, hogy bemutathassuk, milyen csodálatos eredményeket értek is el, és persze nem hagyhattuk ki azt sem, hogy leteszteljük őket. Most három olyan tételt ajánlunk közülük, melyek ár-érték arányban is… Tovább..

Éjjel-nappal Borfesztivál


A mai napon huszonhatodszor nyitotta meg kapuit a Budapest Borfesztivál! Változatlanul a Várban, a főváros legimpozánsabb panorámáját élvezve kóstolhatják meg a látogatók közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. A bor és kultúra találkozásának legnagyobb ünnepén a színvonalas szakmai programokat idén a fesztivál történetének leggazdagabb zenei kínálata teszi még izgalmasabbá. Egy nagyszínpadon és három pódiumszínpadon… Tovább..

Arcok a palackok mögött


A Borfesztiválon sokukkal személyesen is találkozunk, palackjaik pedig egész évben várnak minket az üzletek polcain. Hat borászat hét képviselőjét kérdeztük munkájukról, emlékeikről, terveikről és persze a SPAR Válogatásban elérhető boraikról. Günzer Tamás – Diplomaajándéktól a gyerekek boráig A fehér gumicsizma és fehér köpeny 2002-ben ugrott le rólam, akkor lettem főállású borász. Állattenyésztő mérnökként diplomáztam, és tizenegy… Tovább..

Borozók viadala


Jennifer Lawrence Oscar-díjas amerikai színésznő, akit többek között az Éhezők viadala című filmekben láthattunk, játékra invitálja saját, illetve a borok rajongóit. Az Omaze YouTube-csatornán megtalálható kis videóban a színésznő felolvas egy-egy jellemzést, amikről ki kell találnia, vajon egy borról vagy egy filmjéről szólnak-e. „Telt, határozottan lekerekedett, egyszerűen szenzációs” – ezt például nem egy cabernet sauvignonról, hanem… Tovább..

Jövő héten startol a Budapest Borfesztivál!


Huszonhatodszor nyitja meg kapuit szeptemberben a Budapest Borfesztivál! Változatlanul a Várban, a főváros legimpozánsabb panorámáját élvezve kóstolhatják meg a látogatók közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. A bor és kultúra találkozásának legnagyobb ünnepén a színvonalas szakmai programokat idén a fesztivál történetének leggazdagabb zenei kínálata teszi még izgalmasabbá. Egy nagyszínpadon és három pódiumszínpadon számos… Tovább..

Szakértő az en primeur-ről: a piac kiszámíthatóbb, mint gondolnánk


Az en primeur, vagyis  az érlelésük legelején járó (elsősorban) bordeaux-i borok jóval a palackozás előtti kereskedelme – ami manapság szakértői kóstolók során született értékelésekre támaszkodik – minden évben nagy téma a nemzetközi borsajtóban, azonban ritkán van lehetőségünk a kulisszák mögé látni. A Drinks Business nemrég közölte Philip Staveley volt londoni befektetési szakember írását, aki a… Tovább..

Elektromos töltőállomás a szőlőben


A Tornai Pincészet és az MVM Partner Zrt. a borászat Somló hegyi központjában elektromos töltőállomást helyezett üzembe, ami fontos lépés az energiatudatos gasztroturizmus fejlesztése és a hazai elektromos közlekedés elterjesztésének irányába. Az új gyorstöltő tovább növeli Nyugat-Magyarország elektromos autóval történő átjárhatóságát. A beruházás az egyik legjelentősebb magyarországi közlekedési útvonal, a 8-as főút mentén valósult meg… Tovább..

Csúcsborok a magasban


Vannak, borok melyeket iszogatva a fellegekben érezzük magunkat, de mi van akkor, ha ténylegesen a fellegekben vagyunk, amikor megkóstoljuk őket? A választ akkor kapjuk meg, ha magunk próbáljuk ki – erre buzdít bennünket azok a légitársaságok, melyek csúcsborokat is tartanak kínálatukban. Legutóbb például az Emirates jelentette be, hogy a következő hónapokban olyan tételekkel bővíti exkluzív italkínálatát, mint az 1963-as… Tovább..

Vért adnak a szekszárdi borászok


A véradás ügyét fontosnak tartják a Szekszárdi borvidéken, már két éve is támogattak egy véradó kampányt. Ezek után nem lehetett kérdés, hogy a Magyar Vöröskereszt és az Országos Vérellátó Szolgálat „Nyári feltöltődés? Tölts fel másokat is! Adj vért!” elnevezésű idei kezdeményezéséhez is csatlakozik a borvidék. Fotó: Ács Krisztina Sokan nem tudják, hogy a nagy hőség… Tovább..

Városi legendák Budáról


Dédapáink elmeséléséből, fotógyűjteményekből és regényekből tudjuk, hogy a Svábhegyet valaha szőlőskertek borították, hogy Budán alig lehetett magyar szót hallani, annál inkább szerbet és németet, és hogy volt idő, amikor a pestiek a Tabánba jártak át vendéglőzni. A helyi lakosság megélhetése teljes mértékben a szőlőműveléshez, a borászathoz kapcsolódott, és a filoxéravészt megelőzően a budai vörös tényleg… Tovább..

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (13)